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南昌铜锣湾战斧牛排告诉你江西斗牛士7年来背后的故事

[时间:2019-08-30 12:07来源:未知作者:admin浏览:]

  战斧牛排Tomahawk Steak,本为印第安语,代表着 印第安人用的战斧,用来显示力量与自由。

  战斧牛排也叫肋眼牛排,这个部位的牛排有漂亮的大理石状油花,明明肉那么厚,却不管是煎还是炙烤肉质都非常嫩

  只用牛的第6至第8根肋骨,每头牛仅产出6根战斧牛排,在牛的选择上也是采用澳洲谷饲牛肉,6个月大的小牛在戒奶后喂养70天为绝佳。

  全新升级后的战斧牛排,净长30CM,重达近500g的双人战斧,香港惠泽群社免费资料,是所有食肉兽的心头好。

  长长的“斧柄”连着丰腴肥嫩的肋眼,整块眼肉比一个成年男性的脸还大些,特别适合家庭、情侣多人享用了。

  巨大的战斧牛排经过火焰的洗礼,散发出阵阵的香气,外焦里嫩让人垂涎欲滴,切开的一瞬间肉质细嫩到简直犯规。

  一定要先尝一口原汁原味的,去感受分布均匀的脂肪,在咀嚼后与牛肉混合的浓郁香气。

  果木系列是属于店内热门系列之一了,与往常的经典产品不同,此次从配方开始提升,更加强调味觉上的体验。

  果木经典牛排选用澳洲谷饲牛肉,雪花分布均匀,肉汁油润多汁,这是草饲牛肉所办不到的。

  在煎板上的滋滋声就是对这块牛排最好的尊重,将它的美味发挥到极致。因为100%进口原切,也许这次你见到的它是方形,下一回可能会是圆形哟~

  肉眼可见的厚度,油脂与牛肉层层相叠,在铁盘上最后的挣扎,都化成了浓郁的香气朝你扑面而来。

  眼肉,并不是眼睛上的肉,而是分布于肋骨间的骨边肉,肥瘦相间,肉质细嫩,型似眼睛的形状,故有此称。

  大理石雪花纹路明显且分布均匀,新鲜煎制的眼肉牛排,每一口都可以刷新对牛排的认知。

  7年前,斗牛士作为第一家副餐无限量享用式餐厅,这一传统从未改变,在升级后的战斧依旧保留着这个高性价比的传统。

  副餐全线升级,味觉上的改变,餐具的精致,都是直观感受到的。更有多达20+种品类都为你所有~

  可甜可盐的面包,罗宋汤、蘑菇、玉米多重选择的浓汤。水果、蔬菜,还有夺命土豆泥沙拉总有一款会是你的one pick!

  在高温火枪下形成的脆皮,一勺下去带着破碎的咔嚓声。到嘴里脆脆的焦糖和极嫩的布丁,产生最奇妙的碰撞反应。

  战斧延续的传统不仅仅是副食依旧丰富,每一个家庭的用餐,总是少不了为小朋友着想的儿童套餐。

  儿童系列多重的选择,果木精选+鸡翅+薯条的组合也是小朋友们的最爱,鲜嫩的果木精选牛排熟而不老,小朋友易于咀嚼。

  脱去了7年固化思想的外衣,崭新的战斧呈现了更加专业化的态度,独立设计的中世纪复古风格,温暖晕黄的灯光。今晚出什么

  透明化的开放式吧台,洁厨亮灶的厨房,都直观的能去感受到,主厨们展现绚丽手法后呈上的一道道迷人的风味。

  外摆的圆桌,整齐的让人不忍心破坏,香甜慵懒的下午茶,惬意欢乐的聚会,都能在此上演。

  从7年前的斗牛士,到今日的战斧,一直秉持着为顾客着想的服务态度;在你彷徨选择时的推荐、需要帮助时的给予、出现疑问时的解惑。

  就像是骑士精神,无论在什么条件下 都不能失去我们的正义感,都不能违背自己的良心。精心尽力的去做到最好。

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